校長メッセージ
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Lchica Home Cooking は「家庭での食」「家庭での料理」を、あなたと共に考え、 その基本的な技術を習得して頂ける家庭料理とパンの学校です。 「食を学ぶ」事で、「食に関わる喜び」をあなたと共有し、楽しく安心して学んでいただける場が、Lchica Home Cookingなのです。 あなたの個性やライフスタイルに合う、家庭料理・パン作りのカリキュラムを通じて、新たな発見や、喜び、楽しさを経験して いただけるクラスとプログラムをご用意しております。 家庭料理・パン作りを、大人から小学生のクラスまで、幅広く担当する講師陣が、あなたの「おいしく作ってみたい」を応援いたします。 Lchica Home Cooking 学校長 井上 千加 |
ラチカホームクッキングで学べること
Bread コース
パン作りを基礎から応用まで、または知識を深める『パン学』など。パン作りを楽しみたい方も極めたい方にも合わせたコース編成。また、当スクールでは小さなお子さま連れ(3歳まで)の方々専用のクラスも別途設けております。(但し、託児はありません)当スクールの認定Breadライセンス取得コースあり。
Cooking コース
和食、洋食、中華からイタリアンまで家庭料理に特化した家庭で、家族で楽しむ『家庭料理』を学んでいただけるカリキュラムです。料理の『基礎』から本格和食まで、経験豊富な講師のクラスをご用意しております。他、OneDayLessonのカジュアルクッキング、マンスリーレッスンなど、皆様のニーズに合わせたコース内容となっていおります。当スクール認定Cookingライセンス取得あり。
Kids家庭料理コース
小学3年生〜6年生(子どものみ受講)のコース。月1回年12回のプログラムです。基本的な料理やパン作りなど作る楽しみ、食べることの大切さを重視しています。
リセ(中高生)コース
中学生〜高校生対象のクラス。『自立』『自活』するための心を養うための料理とパンの基礎クラスです。